La santé oculaire dépend fortement de l’alimentation. Des chercheurs en nutrition et en ophtalmologie affirment que certains fruits offrent une protection directe contre la cataracte, la dégénérescence maculaire et la sécheresse oculaire. Ils placent les agrumes, les fraises, les bananes, la mangue et la papaye au sommet de la liste.

Le professeur James Slater, spécialiste en sciences de la nutrition à l’Université de Boston, explique que : « Les agrumes constituent une source exceptionnelle de vitamine C. Cette vitamine renforce les vaisseaux sanguins de la rétine et réduit le risque de cataracte. Un verre de jus d’orange ou quelques quartiers de pamplemousse apportent une protection réelle aux yeux. »

La chercheuse Maria Gonzalez, experte en biochimie alimentaire, insiste sur le rôle des fraises : « Les antioxydants des fraises ralentissent le vieillissement de la macula. Ils améliorent la circulation sanguine et diminuent l’inflammation oculaire. Une consommation régulière de fraises préserve la clarté visuelle. »

Les bananes occupent la troisième place. Le docteur Alan Peterson, ophtalmologiste, souligne que : « La vitamine A contenue dans les bananes soutient la cornée et améliore la vision nocturne. Le potassium favorise l’hydratation des yeux et prévient la sécheresse oculaire. »

La mangue se distingue par sa richesse en bêta-carotène et en lutéine. Le professeur Aisha Rahman, spécialiste en nutrition clinique, affirme que: « La mangue nourrit la rétine et réduit le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge. Elle agit comme un véritable protecteur de la vision. »

Enfin, la papaye complète ce quintet. Le docteur Samuel Okoro, chercheur en santé publique, déclare que : « La papaye combine vitamine C, bêta-carotène et zéaxanthine. Elle protège les yeux contre les rayons UV et diminue la probabilité de cataracte. »

Ces spécialistes soulignent que les fruits colorés et riches en antioxydants ne représentent pas seulement un plaisir gustatif. Ils incarnent une véritable pharmacie naturelle pour les yeux. Leur consommation régulière renforce la vision, prévient les maladies oculaires et soutient la santé globale.

les chercheurs rappellent que les agrumes, les fraises, les bananes, la mangue et la papaye constituent les cinq fruits essentiels pour préserver la santé oculaire et prolonger la clarté visuelle.

Guy Muderhwa